影響酒吧生意的關鍵點有很多,毋庸置疑的首要因素,便是酒吧的裝修設計,根據自身的定位,人群畫像以及環境分析,來進行氛圍的營造,不同的人群心理需求點也不一樣,所以在進行裝修設計前要做好前端的調研與定位,才能夠精準的進行氛圍的營造,無論是門頭、吧臺、散臺、包間、衛生間還是后廚,都需要合理規劃與設計,這當中還要結合后期營銷環節的空間預置,風格、主題、特色都需要在酒吧設計時被充分展現。
在壓力倍增的大環境因素下,年輕群體選擇釋放壓力的場所,越來越傾向于多樣化、個性化的心理迎合場合,例如人群定位在社會青年群體,那么這個類型的特點在于群體交際的傳播度比較高,消費頻次也以男性居多,消費心理上,在場面營造與細節服務角度需求較多,去酒吧的目的,主要以習慣性為主,兼具釋放自我與聚會交友的需求,裝潢設計則應以外觀奢華為考究,可以考慮時尚激情氛圍的營造,成舞曲場景的造勢,如果有定位的音樂風格,在裝修設計上加以感官融合,客群體驗感更加。
酒吧從空間設計上很大程度決定了最表層的受歡迎程度,因此也是酒吧老板備受關注的地方,那么我們一起來探討一下酒吧分為哪幾種類型?
在裝修設計中又需要注意哪些重要問題?
1.設計思考:共享空間及安全因素
酒吧的經營時間主要在夜間,進出門口的人群疏散安全性以及,安保維護的規劃空間,以及人群共享空間的設置,需要進行多維度思考,以便后期的運營維護。
2. 空間思考:空間的合理化運用
空間的有效利用,如何在稍微擁擠的情況下,能夠進行散臺與包廂的最大利用化,隨著人們對私密空間的需求加劇,包廂設計在整體的空間規劃中,顯得尤為增色,區域的有效劃分需要經過多重的考慮測量。而吧臺設計的部分,主要考慮觀賞性與調酒師的使用需求,一般的吧臺有長條形、環島形及馬蹄形三種,長條形吧臺更佳方便于人群近距離觀看調酒表演,而環島形及馬蹄形更有助于良好氛圍的營造。另臺面與其他行政功能型家具、辦公家具,建議在不脫離整體設計風格的情況下,著重考慮實用功能,衛生間因隱蔽屬性可以在創新設計上下功夫,增加環境的驚喜感。
3.色調思考:燈光與色彩的融合問題
色彩對人類心情的影響是非常深刻的,適度的燈光與相應的色彩配飾結合,可以有效通過視覺的傳達充分讓人群轉換緊張的心情,用戶在進入場景中后,通過視覺沖擊,能夠快速與場景融合,進入放松狀態,讓人們更愿意在高壓的生活狀態下,倍加留戀與依賴酒吧場景下的放松狀態。
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