ISO22000助食品生產(chǎn)商使用haccp原則
   
      避免影響他們贏利的食品生產(chǎn)。該新標(biāo)準(zhǔn)與原有的"ISO15161:2001ISO9001:2001食品和飲料行業(yè)中的應(yīng)用方針"將相互補充。ISO15161的覆蓋范圍比ISO22000要大得多，前者針對的是食品的質(zhì)量的方面，闡述了如何將haccp整合進(jìn)組織的質(zhì)量管理體系；而后者則集中于食品，并建議食品生產(chǎn)商主動建立食品體系。
    ISO 22000認(rèn)證將會幫助食品制造業(yè)好地使用haccp原則，它將不只針對食品的質(zhì)量，也將包括食物和食物系統(tǒng)的建立，這也是有關(guān)組織的文件（haccp）列入到質(zhì)量管理系統(tǒng)中來。ISO 22000認(rèn)證將會是一個的工具，它幫助食品制造業(yè)生產(chǎn)出、符合法律和顧客以及他們自身要求的產(chǎn)品。食品一直都是食品供應(yīng)鏈中的一個重要問題。ISO標(biāo)準(zhǔn)化組織正在制定ISO22000認(rèn)證200X標(biāo)準(zhǔn)，它既描述食品管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，又是可供認(rèn)證和注冊的可審核標(biāo)準(zhǔn)。這為我們帶來了一個在食品領(lǐng)域?qū)⒍鄠€標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的機會，也成為在整個食品供應(yīng)鏈中實施haccp技術(shù)的一種工具。

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