CIP清洗系統(tǒng)

目前，CIP原位清洗系統(tǒng)已廣泛應(yīng)用于飲料、乳品、果汁、酒類等機(jī)械化程度較高的食品生產(chǎn)企業(yè)中。

CIP清洗（Cleaning In Place）設(shè)備（罐體.管道.泵等）及整個(gè)生產(chǎn)線在無須人工拆開或打開的前提下，在閉合的回路中進(jìn)行循環(huán)清洗.消毒。原位清洗簡稱CIP，又稱在位清洗或自動清洗。原位清洗是指不用拆開或移動裝置，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對設(shè)備裝置加以強(qiáng)力作用，把與食品的接觸面洗凈的方法。

CIP能保證一定的清洗效果，提高產(chǎn)品的安全性;節(jié)約操作時(shí)間，提高效率;節(jié)約勞動力，保障操作安全;節(jié)約水、蒸汽等能源，減少洗滌劑用量;生產(chǎn)設(shè)備可實(shí)現(xiàn)大型化，自動化水平高;延長生產(chǎn)設(shè)備的使用壽命。

CIP原位清洗系列的特點(diǎn)：

   1. CIP清洗系列的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行成本低，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小.安裝.維護(hù)方便，能有效地對缸罐容器及管道等生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行就地清洗，其整個(gè)清洗過程均在密閉的生產(chǎn)設(shè)備，缸罐容器和管道中運(yùn)行，從而大大減少了二次污染機(jī)會。

2. 該系統(tǒng)可根據(jù)生產(chǎn)需要分為一路至四路。龍其是二路及二路以上，既能分區(qū)同時(shí)清洗同一個(gè)或二個(gè)以上區(qū)域，也能在生產(chǎn)過程中邊生產(chǎn)邊清洗。這樣在生產(chǎn)時(shí)就大大縮短了CIP清洗的時(shí)間。

3. 采用j口氣動隔膜泵抽吸濃酸濃堿，不但提高了設(shè)備的完好率及降低了設(shè)備的維修率，更主要的是降低了運(yùn)行成本。

4. 體外循環(huán)系統(tǒng)，可有效減少能耗。

5. 回水系統(tǒng)，可有效減少CIP用水。

6. 介質(zhì)熱水系統(tǒng)。

7. 尤其是全自動CIP，能對清洗液進(jìn)行自動檢測.加液.排放.顯示與調(diào)整，對其運(yùn)行可靠，自動化程度高，操作簡單，清洗效果好，因而更符合現(xiàn)代大規(guī)模流體Y品.食品加工工藝的衛(wèi)生要求及生產(chǎn)環(huán)境要求。

8、穩(wěn)定的CIP原位清洗，采用人機(jī)界面圖象顯示。

9、自動切換各工藝參數(shù)，自動調(diào)節(jié)清洗時(shí)間、PH、溫度等參數(shù)。

10、可選擇手動控制或自動控制兩 種操作方式。

11、所有操作均可記錄，便于GMP認(rèn)證。

12、CIP清洗系統(tǒng)有單罐雙罐及多罐供用戶選擇，有移動式及固定式。

CIP在位清洗系統(tǒng)主要應(yīng)用范圍：

食品行業(yè)、飲料行業(yè)、日化行業(yè)、醫(yī)y行業(yè)

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