餐飲照明設計不單單能夠使餐廳餐品顯得更加的誘人,也能夠使餐廳顯得更加的上檔次。餐廳照明設計一定要從餐廳類型與菜系、以及檔次、還有風格等等諸多種因素來進行設計。那么,餐飲照明設計該如何設計?接下來浙江國富裝飾的小編與大家分享一下!
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餐飲照明設計可以使餐廳的消費者提升對于餐廳環(huán)境的感受,使消費者更加愿意光顧餐廳,畢竟每一位消費者都是通過雙眼來感受餐品的外觀與精致,觀察餐廳的環(huán)境和氛圍。所以要想使消費者在餐廳能夠得到滿足,光線和照明是必備的一個元素,且要從餐廳的類型設計不一樣風格的燈光照明是相當重要的,特別是燈光的明亮處和周圍之間的光線對比。
餐飲照明設計在快餐廳方面的光暗對比能夠適當?shù)臏p少點,快餐廳的特點是客流量大,餐廳需保持較于高的翻臺率,因此消費者在進食的時候無需有太多的光線對比,倘若要是光線對比過于強烈反而不利于翻臺率的提升。而倘若要是火鍋、中餐廳等這類的餐廳則就能夠適當增加一些光線的對比度來營造氛圍。但是倘若要是自己的火鍋、中餐廳經(jīng)營面積比較大,餐桌數(shù)量比較多的時候,就能夠增加一些對比度,增加空間的層次感,提高消費者的視覺感受。
餐飲照明設計在西餐廳或者是自助餐廳方面,就要使光線的對比度更加明顯,西餐廳對于餐廳的檔次與格調、還有私密性要求較于高,那么要使光線在餐桌上更為強烈,而周邊光線適當弱化,使消費者將焦點都放在餐盤的食物上。而自助餐廳重點的光線要在自助餐臺上,突出食物的新鮮程度,且使食物顯得更加的誘人,便于吸引消費者選取。
餐飲照明設計需從餐廳的類型或者自己餐廳的特點來設計。做好燈光照明算是餐廳設計中很重要的一個組成部分,營造出那種良好的就餐環(huán)境,使消費者能夠更好的享受餐廳的美食和就餐環(huán)境。
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