浙江餐廳設(shè)計能夠以浙江民俗環(huán)境為設(shè)計方式，還能夠采用其菜系特色來進(jìn)行設(shè)計，浙江餐廳裝修設(shè)計在環(huán)境方面突出浙江菜的文化特點(diǎn)能夠讓使消費(fèi)者更好的了解并熟識浙江菜。那么，浙江餐廳該怎么設(shè)計呢？接下來浙江國富裝飾的小編與大家分享一下！
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浙江餐廳設(shè)計第一點(diǎn)要突出浙江菜的特點(diǎn)，浙江是個多民族的大省，許多有名的菜品都有著自己民族獨(dú)有的烹飪手法，而且浙江食材豐富，很多食材以及烹飪工具也都是浙江獨(dú)有的，品種豐富，菜式小巧玲瓏，菜品鮮美滑嫩、脆軟清爽，其特點(diǎn)是清、香、脆、嫩、爽、鮮，在中國眾多的地方風(fēng)味中占有重要的地位。選料講究，烹飪獨(dú)到，注重本味。制作精細(xì)。許多菜肴，以風(fēng)景名勝命名，造型優(yōu)美。許多菜肴都富有美麗的傳說，文化色彩濃郁是浙江菜一大特色。而這些浙江獨(dú)有的特色，皆能夠作為宣傳手段成為餐廳的背景，使消費(fèi)者能夠邊吃邊了解浙江菜的文化，從而喜歡上浙江菜。
浙江餐廳設(shè)計還有一點(diǎn)是在店內(nèi)宣傳浙江食材，浙江食材不僅豐富，而且種類、特點(diǎn)都很鮮明，其中很有代表性的如西湖醋魚、賽蟹羹、干炸響鈴、荷葉粉蒸肉、西湖莼菜湯、龍井蝦仁、杭州煨雞等等。倘若無很好的引導(dǎo)，是不能使消費(fèi)者做出很好的選擇。
浙江餐廳設(shè)計要突出浙江菜的特點(diǎn)還有浙江的民俗文化。在餐廳設(shè)計方面，需將浙江的各種豐富的食材介紹給消費(fèi)者，使消費(fèi)者更好的了解并認(rèn)可餐廳的菜品，以便對浙江菜產(chǎn)生出感情，從而成為餐廳忠實(shí)的回頭客。
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