燒烤店裝修的好壞直接可以影響到消費(fèi)者的消費(fèi)心理,而想要抓住消費(fèi)者的心理就需要花點(diǎn)心思在店鋪的裝修上了,那么作為主題燒烤店裝修我們又要注意哪些方面呢?接下來浙江國富裝飾的小編與大家分享一下主題燒烤店裝修指南。
1、燒烤店相對來說比較容易著火,所以墻壁盡量不要用木板或者墻紙之類,可以采用一些防火材料,確保好安全的要求。地面采用的地板磚最好是易于清潔、并且面積大的瓷磚,既可以防滑、又方便清潔。
2、由于燒烤很多都是需要顧客自己動(dòng)手的,我們要保證店鋪的衛(wèi)生,放置食物的地方一定要干凈整潔,墻面桌椅要選用耐臟型的色調(diào),配合燈光,讓整個(gè)店子看起來格外干凈,為消費(fèi)者留下美好的印象。
3、地面也不要地板,燒烤的臺(tái)面可以考慮用大點(diǎn)的瓷磚,方便清潔。
4、煙道要注意做好隱蔽,排煙設(shè)施的防火、防堵的功能也要做好。
5、燒烤店本身會(huì)存在油煙油問題,所在在設(shè)計(jì)裝修時(shí)候整體的環(huán)境要讓顧客感受到干凈衛(wèi)生,這樣才會(huì)獲得顧客的信賴和好感,增加回頭率;為了保證良好的環(huán)境需要做好通風(fēng)的設(shè)計(jì)。
6、燒烤店裝修要將風(fēng)格和特色融入進(jìn)設(shè)計(jì)之中,但是還不能夠是那種特別明顯的表達(dá),要用一種隱晦的方式來展現(xiàn),我們一定要考慮當(dāng)?shù)氐臍夂颉⒌乩硪约暗赜蛭幕獌?nèi)外協(xié)調(diào),多種裝修風(fēng)格可以混搭,只要自然協(xié)調(diào)即可。對于燒烤店來說,純粹的歐式風(fēng)格并不適合,因?yàn)橄M(fèi)者和消費(fèi)環(huán)境都不盡相同,如果生搬硬套反而會(huì)適得其反,運(yùn)用些歐式元素,加之現(xiàn)代演繹,會(huì)讓燒烤店顯得高貴。如果是民族的燒烤,就是突出民族性。在室內(nèi)布局、桌椅擺設(shè)、招牌LOGO這些要具有民族的文化內(nèi)涵,作風(fēng)上要具有民族的氣質(zhì)。
7、墻面的處理,以前沒有墻紙之類裝潢的時(shí)候,大多燒烤店都是白色或者圍一些墻裙,白色容易弄臟而且不好清洗,時(shí)間長了墻面的衛(wèi)生會(huì)很大的影響客人就餐的心情,因?yàn)闊镜暧托员容^多,客人吃飯手腳不老實(shí)來回蹭。墻面可以貼墻紙,但是顏色選擇上不但看起來干凈、明亮而且不能易臟。
8、忌裝修材料不耐水。燒烤間雖說火旺,但也是容易積水的地方。積水過多容易加速設(shè)備的腐蝕和老化,也會(huì)使地面濕滑。因此燒烤間的所有表面裝飾材料都應(yīng)選擇耐水性的材料。
9、忌設(shè)備漏電。燒烤間的設(shè)備很多,因此電器線路也是讓人頭疼的一環(huán)。如果發(fā)生漏電現(xiàn)象,不但可能造成人員受傷,還可能引發(fā)嚴(yán)重的火災(zāi)。所以,在燒烤間的設(shè)備選用上,要嚴(yán)格把住質(zhì)量關(guān),杜絕漏電現(xiàn)象的發(fā)生。
10、忌光線不足。燒烤制作是一個(gè)細(xì)活,燒烤的人員要憑借材料的顏色變化來判斷制作的進(jìn)度,所以燒烤間內(nèi)的光線必須充足,而且照射出來的光線最好是白色,否則會(huì)影響人對色澤的判斷力,一直材料烤熟也察覺不出來。一般烤肉店都會(huì)選擇黃顏色的照明,這樣會(huì)讓食物看上去更加的美味可口,照明系統(tǒng)將直接影響餐飲門店的整體格調(diào)。裝飾物(花草、干花、壁畫、飾品)將起到點(diǎn)綴烤肉店風(fēng)格的作用。
11、作為燒烤店有很多食物有時(shí)間都是自助的,顧客自己選擇喜愛的食物;因此店鋪裝修的過程中我們需要考慮好走廊通道和餐位之間的距離問題,方便顧客的流通以及服務(wù)人員的服務(wù)等等。
12、櫥窗往往成為燒烤店的一張臉,設(shè)計(jì)獨(dú)特的櫥窗,即便是匆忙路過的人,也會(huì)停步觀賞一番。櫥窗的設(shè)計(jì)也是燒烤店格調(diào)的重要組成部分,一般來說,現(xiàn)代櫥窗追求主題突出,格調(diào)高雅,具備立體感和藝術(shù)的感染力。
燒烤店裝修咨詢熱線:130-6770-4082(微信同號(hào))
公司地址:浙江省杭州市西湖區(qū)古墩路673號(hào)瑞博國際B座7樓
如果想要了解更多裝修信息,更多裝修案例:http://www.guofuzs.com/

2、由于燒烤很多都是需要顧客自己動(dòng)手的,我們要保證店鋪的衛(wèi)生,放置食物的地方一定要干凈整潔,墻面桌椅要選用耐臟型的色調(diào),配合燈光,讓整個(gè)店子看起來格外干凈,為消費(fèi)者留下美好的印象。
3、地面也不要地板,燒烤的臺(tái)面可以考慮用大點(diǎn)的瓷磚,方便清潔。

5、燒烤店本身會(huì)存在油煙油問題,所在在設(shè)計(jì)裝修時(shí)候整體的環(huán)境要讓顧客感受到干凈衛(wèi)生,這樣才會(huì)獲得顧客的信賴和好感,增加回頭率;為了保證良好的環(huán)境需要做好通風(fēng)的設(shè)計(jì)。
6、燒烤店裝修要將風(fēng)格和特色融入進(jìn)設(shè)計(jì)之中,但是還不能夠是那種特別明顯的表達(dá),要用一種隱晦的方式來展現(xiàn),我們一定要考慮當(dāng)?shù)氐臍夂颉⒌乩硪约暗赜蛭幕獌?nèi)外協(xié)調(diào),多種裝修風(fēng)格可以混搭,只要自然協(xié)調(diào)即可。對于燒烤店來說,純粹的歐式風(fēng)格并不適合,因?yàn)橄M(fèi)者和消費(fèi)環(huán)境都不盡相同,如果生搬硬套反而會(huì)適得其反,運(yùn)用些歐式元素,加之現(xiàn)代演繹,會(huì)讓燒烤店顯得高貴。如果是民族的燒烤,就是突出民族性。在室內(nèi)布局、桌椅擺設(shè)、招牌LOGO這些要具有民族的文化內(nèi)涵,作風(fēng)上要具有民族的氣質(zhì)。

8、忌裝修材料不耐水。燒烤間雖說火旺,但也是容易積水的地方。積水過多容易加速設(shè)備的腐蝕和老化,也會(huì)使地面濕滑。因此燒烤間的所有表面裝飾材料都應(yīng)選擇耐水性的材料。
9、忌設(shè)備漏電。燒烤間的設(shè)備很多,因此電器線路也是讓人頭疼的一環(huán)。如果發(fā)生漏電現(xiàn)象,不但可能造成人員受傷,還可能引發(fā)嚴(yán)重的火災(zāi)。所以,在燒烤間的設(shè)備選用上,要嚴(yán)格把住質(zhì)量關(guān),杜絕漏電現(xiàn)象的發(fā)生。

11、作為燒烤店有很多食物有時(shí)間都是自助的,顧客自己選擇喜愛的食物;因此店鋪裝修的過程中我們需要考慮好走廊通道和餐位之間的距離問題,方便顧客的流通以及服務(wù)人員的服務(wù)等等。
12、櫥窗往往成為燒烤店的一張臉,設(shè)計(jì)獨(dú)特的櫥窗,即便是匆忙路過的人,也會(huì)停步觀賞一番。櫥窗的設(shè)計(jì)也是燒烤店格調(diào)的重要組成部分,一般來說,現(xiàn)代櫥窗追求主題突出,格調(diào)高雅,具備立體感和藝術(shù)的感染力。
燒烤店裝修咨詢熱線:130-6770-4082(微信同號(hào))
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