
一般餐廳裝修都需要了解方法,有很多餐廳的菜品都不一樣,所以在裝修設(shè)計(jì)方面就要根據(jù)自己的特殊來做了,粵菜餐廳在裝修的時(shí)候顏色的搭配是比較重要的方面,還有區(qū)域的劃分也非常重要,那么粵菜餐廳設(shè)計(jì)的要點(diǎn)有哪些呢?下面浙江國富裝飾的小編就來給大家介紹一下吧。
1.面積較大的最好設(shè)獨(dú)立的餐廳,如果面積有限,也可以餐廳和客廳,或者餐廳和過廳共享一個(gè)空間,但餐廳和客廳或過廳應(yīng)有明顯分區(qū),如通過地面或天花的處理來限定出就餐的空間,最好不要出現(xiàn)空間限定不明確的所謂“模糊雙廳”。
2.餐廳設(shè)計(jì)應(yīng)圍繞經(jīng)營(yíng)而進(jìn)行,以顧客為中心,因此,需對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的容量及餐飲需求趨勢(shì)進(jìn)行分析,同時(shí),還要考慮酒店設(shè)計(jì)的整體風(fēng)格、餐飲的整體規(guī)劃、星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)的要求,以及裝修的投入和產(chǎn)出等相關(guān)問題。
3.餐廳的設(shè)計(jì)注重的是其實(shí)用功能和美化功能,整個(gè)空間大的主色調(diào)應(yīng)以明朗輕快的顏色為主,特別是代表食品的橙色或黃色;色彩的搭配 餐廳的色彩配搭一般都是隨著客廳的,這主要是從空間感的角度來考慮的。
4. 廁所在風(fēng)水上被視為污穢的不潔之處,故衛(wèi)生間越隱蔽越好,如果餐廳正對(duì)廁所門,往往導(dǎo)致家人健康受損。在享受食物帶給人愉悅感的過程中,來自衛(wèi)生間的異味會(huì)使人的心情變得煩躁,在影響食欲的同時(shí)也影響著主人的運(yùn)勢(shì)。
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