
不知道大家對北京菜館有多少了解,怎么進(jìn)行北京菜館裝修才能收獲更好的效果?應(yīng)該從這幾個(gè)方面考慮。下面浙江國富裝飾就帶大家一起來看看特色菜館裝修要點(diǎn)吧。
北京菜館布局合理:
每個(gè)餐廳的規(guī)模布局不一樣,在進(jìn)行店面裝修時(shí)一定要因店制宜,發(fā)揮空間最大的利用價(jià)值,最大限度的便利顧客,在保證清潔衛(wèi)生的情況下突出自己的風(fēng)格,提升空間的藝術(shù)性,滿足顧客的審美要求。餐廳的門面和空間裝修應(yīng)該雅致、明亮,給顧客營造一個(gè)舒適的就餐環(huán)境,菜館內(nèi)部設(shè)計(jì)要便于接待客人,無論是外觀還是內(nèi)部菜館裝修都要滿足“適用、堅(jiān)固、經(jīng)濟(jì)、美觀”的要求。
北京菜館營業(yè)場所為中心:
就菜館是整個(gè)菜館的主題,其他一切場所的裝置都應(yīng)以餐廳為中心,設(shè)計(jì)合理的動(dòng)線,保持就餐區(qū)和其他區(qū)域相互之間的密切聯(lián)系,提高菜館整體的運(yùn)行效率。
北京菜館裝修裝飾風(fēng)格和諧:
除了要保證菜館的名稱、主題、風(fēng)格、色調(diào)一致,其他各方面如相關(guān)用品都要協(xié)調(diào)統(tǒng)一。餐桌在中心擺定以后,其它所有的陳設(shè)都應(yīng)該與之呼應(yīng),墻面的裝飾也要大小的當(dāng),不能喧賓奪主。餐廳的桌椅和陳設(shè)也要高低相間、錯(cuò)落有致,營造良好的視覺氛圍。比如沙發(fā)、茶幾、扶手椅是比較矮的,花架、裝飾陳列架就要相對高一點(diǎn)。
北京菜館氛圍的營造:
通過裝修裝飾設(shè)計(jì)營造自己獨(dú)特的氛圍和情調(diào)。比如保持玻璃窗的干凈明亮,比如擺上鮮花,比如根據(jù)四季的變化不斷變換裝飾的風(fēng)格,都是吸引顧客的好辦法。在嗅覺方面也可以通過味道營銷勾起顧客的食欲,增加銷售量。音樂也是氛圍營造中不可缺失的一環(huán),優(yōu)美的音樂可以使人心愉悅,促進(jìn)食欲。還可以通過空間、光線、色調(diào)、空氣等不同因素來調(diào)節(jié)餐廳氛圍。
菜館的裝修設(shè)計(jì)是決定菜館是否能吸引顧客的重要因素之一,,很大程度上對營業(yè)額有決定性作用,但菜館裝修時(shí)一定要把握好“度”,避免過分追求差異化而導(dǎo)致對其他功能的疏忽。好的裝修一定是讓顧客覺得安全、舒適、滿足顧客的感官。
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