
人們都鐘愛燒烤,主題燒烤店有多種裝修風(fēng)格,裝修主題燒烤店的知識及必備的常識大家是否都知道呢?裝修主題燒烤店要注意的一點(diǎn)是少用或不用木材或壁紙,以避免引起火災(zāi),那么接下來就讓小編帶著大家一起都來看一下主題燒烤店裝修設(shè)計(jì)的相關(guān)精彩內(nèi)容的相關(guān)介紹。
燒烤店裝修咨詢熱線:130-6770-4082(微信同號)
公司地址:浙江省杭州市西湖區(qū)古墩路673號瑞博國際B座7樓
燒烤店是人們休閑的餐飲業(yè)態(tài),所以在裝修是要突出休閑、時(shí)尚、個(gè)性、舒適的特點(diǎn)。讓所有的人一看就一個(gè)感覺輕松。
顧客在餐廳進(jìn)餐,一方面是為了補(bǔ)充食物營養(yǎng)以滋生養(yǎng)體,另一方面也為了松弛神經(jīng),消除疲勞。這就要求餐飲環(huán)境的裝飾布置能結(jié)人以舒適愜意感,餐桌和餐具的造型、結(jié)構(gòu)必須符合人體構(gòu)造規(guī)律,餐廳的色彩、溫度、照明和裝飾要力求創(chuàng)造安靜輕松、舒適愉快的環(huán)境效果。
門面在商業(yè)活動(dòng)中非常重要,而飲食業(yè)更是要注重門面的問題。中國人往往是以門面的大小和醒目程度來衡量一個(gè)店面的好壞的,所以門面一定要有自己的特色。
第一:首先起一個(gè)好名字,好名字的意思就是好記、好叫這非常重要;不要繁瑣,不要用冷僻字,以三個(gè)字以內(nèi)為好;要大眾化,不要去媚俗,起一些不知所以然的名字。其實(shí)終結(jié)起來就一句話,能讓8-9歲的孩子記住的就是好名字。
第二:門面要醒目,人的眼睛對移動(dòng)的和閃爍的東西會(huì)比平面的要注意的多,也就是有條件的可以做霓虹燈,來吸引顧客的眼球,沒有條件的,也可以掛上幾串閃爍的串連燈泡(價(jià)格也不貴)最好兩邊掛上兩個(gè)大紅燈籠,特醒目。
在店內(nèi)裝修原則上不建議太鋪張,其實(shí)裝修的豪華也不見得生意就好,主要是簡潔、衛(wèi)生、布局合理。室內(nèi)貼的招貼畫和搭配的花草要注意防塵,因?yàn)槟汩_的是燒烤店,就算是無煙燒烤 也不可能一點(diǎn)煙也沒有,東西有灰塵的話不出兩個(gè)月店面就會(huì)顯得很陳舊的。
主題燒烤店裝修設(shè)計(jì)
一、墻壁盡量不要木板或壁紙類的材料,防火是第一位的。
二、地面也不要地板的,韓氏燒烤的臺(tái)面要鑲嵌大點(diǎn)的瓷磚,實(shí)際經(jīng)驗(yàn)如此,小的衛(wèi)生不好清理。
三、如果是韓氏燒烤的話,要注重房間的布局突出鮮族文化內(nèi)涵,以榻榻米和盤炕的為主,煙道要隱蔽,排煙設(shè)施要注意防火,防堵。
裝修是一方面,還有一方面就是環(huán)境也很重要,這里說的環(huán)境是指就餐環(huán)境,潔凈,明亮,讓客人不拘束。再有,上客人的時(shí)間,在音響的把握上也有一定的技巧,剛來頭幾桌客人時(shí)音響可以稍大點(diǎn),等顧客上到30%時(shí)音響的聲音就不要太大了,以免造成顧客的煩躁心里,以能感覺到音響的存在即可,但是不能停止,因?yàn)樵跊]有音樂的環(huán)境中就餐,一桌客人一但沒有人說話,那么會(huì)非常尷尬。
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