買(mǎi)精釀啤酒設(shè)備應(yīng)該注意什么

近年來(lái)，精釀市場(chǎng)發(fā)展迅速，精釀啤酒麥香濃郁、口感醇厚,深受大家喜愛(ài)~很多小伙伴就有了制作精釀啤酒的興趣，還有一些朋友問(wèn)我選擇精釀啤酒設(shè)備的時(shí)候應(yīng)該注意哪些問(wèn)題，我就給大家分享一些選購(gòu)啤酒設(shè)備注意的幾點(diǎn)事項(xiàng)。

首先是材質(zhì)：精釀啤酒是用來(lái)直接飲用的，所以對(duì)釀造的要求很高，精釀啤酒設(shè)備材質(zhì)需要選擇304食品級(jí)不銹鋼，目前市面上有很多廠家宣傳的是304不銹鋼，而且價(jià)格賣(mài)得很便宜，這個(gè)時(shí)候大家要擦亮雙眼，他們可能用的是201不銹鋼制造。

其次是控制系統(tǒng)：精釀啤酒設(shè)備的控制系統(tǒng)是非常重要的一部分，就類(lèi)似于人的大腦；而控制系統(tǒng)中溫控是十分重要的，溫控用的壓縮機(jī)選用好的壓縮機(jī)，故障率相對(duì)于雜牌的壓縮機(jī)來(lái)說(shuō)是十分低的，這樣保證了啤酒發(fā)酵過(guò)程中的溫度控制。

還有就是看服務(wù)：選精釀啤酒設(shè)備不僅僅是產(chǎn)品，還有服務(wù)，如果設(shè)備運(yùn)行中出現(xiàn)了故障，這時(shí)候就能體現(xiàn)售后服務(wù)的重要性了；比如發(fā)酵罐中裝滿了酒，制冷系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題，那么只要售后服務(wù)響應(yīng)速度快、及時(shí)解決故障，就可以保護(hù)我們的酒不受損失。

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