食品安全一直都是大家十分關注的問題,無論是食品廠的加工車間和包裝車間,都有很高的衛(wèi)生標準和要求。其中微生物污染是影響食品質量重要的因素,也是食品廠包裝車間裝修和加工處理車間的凈化工程中的重點。
一、合肥食品凈化車間裝修頂面
1:屋頂和天花板應選用不吸水、表面光潔、無毒、防霉、耐腐蝕、易清潔的淺色材料覆涂或裝修,在結構上能起到減少結露滴水的效果。 
2:食品及食品接觸面暴露的上方不應設有蒸氣、水、電氣等輔助管道,以防止灰塵或冷凝水等落入。
二、合肥食品凈化車間裝修地面與排水
地面應使用無毒、不滲水、不吸水、防滑、無裂隙且易于清洗消毒的建筑材料鋪砌(如耐酸磚、水磨石、混凝土等),地面應有適當坡度(以1.0~1.5%為宜)。 
三、合肥食品凈化車間裝修墻壁與門窗
1:食品潔凈生產車間的墻壁應采用無毒、不吸水、不滲水、防霉、平滑、易清洗的淺色材料構筑,用此材料裝修高度應直至屋頂。 
2:所有門窗結構應采用防銹、防潮、易清洗的密封框架。
3:食品凈化廠房采光、照明設施  車間應有充足的自然采光或人工照明,加工場所工作面的混合照度不應低于300lx,配料及灌裝車間不應低于800lx。 
四、合肥食品凈化車間裝修空氣處理凈化設施
1:無塵車間安裝有效的通風設備,其空氣流向應從清潔區(qū)域流向非清潔區(qū)域,采用機械通風時,換氣量應大于3次/小時。 
2:潔凈車間溫度應控制在15~27℃之間,濕度以控制在50%以下為宜。 
3:潔凈車間入口處應分別設有人員和物料的凈化設施。
以上就是關于“合肥食品凈化車間裝修,規(guī)劃設計方案要注意的事項”,希望可以對您有所幫助,安徽盛世和居裝飾以滿足客戶的需求為前提,合理規(guī)劃布局,嚴格按照正規(guī)的裝潢設計公司進行運作,保證裝修過程的順利與售后服務的及時性。對于彼此都抱著一個負責任的態(tài)度實現(xiàn)雙贏。
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